古蔺县王氏凤妈萝卜干介绍
风景怡人春兰之都--古蔺，以其独天得厚的资源禀赋和醇厚热情的乡风民俗，孕育了许多具有古蔺特色的风味小吃，古蔺县王氏凤妈农业发展公司就诞生在这个美丽的山区小县城。
“王氏凤妈”品牌创始人王安凤女士自幼生活在古蔺县城。年轻时的王安凤乐善好施、和睦邻里街坊，人缘好，远近街坊都乐意叫她“凤妈”。她选用古蔺高山优质萝卜精心制作的萝卜干特别好吃，常被街坊邻里带到外地送给亲朋好友，“王氏凤妈”萝卜干逐渐传开了。王氏凤妈萝卜干味道麻辣鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口，吃起来别有一种风味，深受当地人的喜爱。
王氏凤妈萝卜干发展历程
1999年，王安凤女士携子陈孟到成都，创办了以她本人为名的萝卜干系列农产品加工坊，销售经营萝卜干、豆腐干等特色小吃。独到的家传秘方和匠心制作，让她的产品在众多小吃中脱颖而出，在成都地区获得广大消费者的认可，发展了60余家代卖点。
2008年，为了追求高品质的麻辣香脆萝卜干，她与儿子陈孟毅然回到家乡古蔺进行创业 ，开办古蔺县王氏凤妈萝卜干加工作坊，精心挑选古蔺高山优质萝卜做原料纯手工生产、销售萝卜干系列风味小吃。很快“王氏凤妈”萝卜干开始走南闯北，畅销全国各地。
2011年公司开始在古蔺县大寨乡实验种植萝卜300亩，效果很好。到2015年已扩建成为1300余亩的高山萝卜种植基地，在满足生产的同时，也有效带动当地农户的致富增收。
同年“王氏凤妈”获国家发明专利（专利号：ZL201310473270.X 专利名称：一种萝卜干食品的制法）古蔺王氏凤妈农产品加工作坊正式变更注册为“古蔺县王氏凤妈农业发展有限公司”，并被授予“泸州市重点龙头企业”称号，2020年再次评为“省级重点龙头企业”
2016年公司在古蔺县茅溪镇（原水口镇）建立萝卜种植面积2000余亩，并建立了农产品初级加工厂，就近对萝卜进行初级加工。
同年，公司乘势而上，在古蔺县头道河村一社流转土地30亩进行王氏凤妈农产品加工基地新厂区建设，引进专业化、标准化包装流水线，无菌真空包装和巴氏杀菌突破传统酱腌制品保质期短的瓶颈，让凤妈农产品远距离销售和长期储藏变为现实，满足市场的需要。
“风雨兼程，十年磨剑”，“王氏凤妈”不断的尝试和改进，一款款古蔺传统特色的名小吃深受消费者的青睐。系列产品先后获“全国重点推荐诚信品牌（单位）”、“川南质量创优示范单位”、“质量诚信经营知名土特产”、“优秀名小吃”、“消费者喜爱品牌”、“3.15十佳诚信守法示范企业”、“诚信企业品牌”等称号。公司经理陈孟荣获2017年泸州市销售之星并当选泸州市农业产业化龙头企业联合会副主席；公司董事长王安凤女士获古蔺县2018年度“脱贫攻坚奉献奖”。
“王氏凤妈”萝卜干将秉承“匠心筑梦·质赢未来”发展理念，坚持“质量与安全并重”原则，集萝卜种植、收购、加工、销售为一体，产--供--销一盘棋布局的要求，精心研制、精细管理、精品迭出，不断提升企业的综合效益，力争打造“西南特色农产品第一”品牌。
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